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ヤマグリ |
コメント |
ブナ科。小さい頃、毎日のように裏山へ遊びにいっていました。秋になれば、 当然のようにクリ採りを行い、青いうちからあまり気にせず食べていました。屋敷グリと違って粒はかなり小さいですが、 生のまま爪でシブを落とし口に放り込んでいました。まだ木についているのを落として食べるのですから、中はまだ熟し きっていなくって、水っぽくて少し甘い感じがしたのを覚えています。あと、枝や葉っぱにへんな虫がひそんでいるみたいで、 木に攀じ登っている最中よく刺されたことがあります。これが結構痛くて往生しました。 |
生育地 |
全国の山間部、雑木林 |
採取時期 |
秋 |
食用部分 |
実 |
料 理 |
生食、茹でる |
備 考 |
H14.9.14 東京都奥多摩 |
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