生育地

　海浜、伊豆七島の特産品

採取時期

　春〜夏

食用部分

　葉、茎

料理

　お浸し、天ぷら、煮物、和え物

類似毒草

コメント

　セリ科。摘み取っても明日になれば新しい葉がでるところが名の由来らしい。茎や葉に、有機ゲルマニウムやビタミンB12、カルシウム、その他ミネラルが豊富に含むことから、薬用としても重宝されているらしい。おもな効果は、利尿・高血圧症・強壮・強精・食欲増進など。