生育地

全国。山間部

採取時期

秋

食用部分

木の実

料理

果実ジャム、 果実酒

類似毒草

コメント

グミ科。男鹿高原ではいろいろなところでアキグミがみられます。駅の線路沿い、廃校になった小学校の校庭、林道脇のヤブなど、秋になると赤い実がそこここに顔をだすのですぐ居場所がわかります。細い木々であっても、枝には、びっしりと6〜7mm大の赤い小粒が実っています。生食もいいんですが、ジャムも軽い酸っぱさがあっていいものです。果実酒にするとほのかな赤い色がでますので、これもいい感じです。

H11.11.11 栃木県男鹿高原