〜山菜の部屋:木の実いろいろ〜

アカモノ(イワハゼ)

   

生育地

全国の山地〜高山の日当たりの良い草地、ガレ場、林内など

採取時期

夏〜秋

食用部分

果実

料理

生食、ジャム、果実酒など

類似毒実

 

コメント

ツツジ科。別称イワハゼの名で親しまれています。沢のガレ場にて採取。 その他登山道脇の草むらにも見うけられました。ブナ林帯の高山植物らしいです。摘んでかじってみたら 、ほのかな甘味が感じられたので、持ち帰りジャムを作ってみました。

H15.6.7 秋田県乳頭山登山道

H12.7.30 群馬県草津白根山中

よろしかったらご意見ご感想などお寄せください