コウゾ
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撮影:H16.07.18 東京都奥多摩。 桑(くわ)科、和紙の代表的原料として知られている。
生育地
本州以南の山野に生える
採取時期
七月中旬
食用部分
果実
料 理
生食が基本(ちょっとヌメリがある)
備 考