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アマドコロ |
コメント |
ナルコユリとも間違いやすいが、 前者の茎は円柱状、アマドコロは6稜の角ばった柱状をしている |
生育地 |
日本全土の山地や丘陵地の草原 |
採取時期 |
春 |
食用部分 |
新芽 |
料 理 |
若芽は茹でてマヨネーズ、根茎も茹でてマヨネーズ、そのほか薬用酒にも利用される |
似た毒草 |
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備 考 |
H15.06.07 岩手県玉山村 |
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よろしかったらご意見ご感想などお寄せください |  |
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アマドコロ |
コメント |
ナルコユリとも間違いやすいが、 前者の茎は円柱状、アマドコロは6稜の角ばった柱状をしている |
生育地 |
日本全土の山地や丘陵地の草原 |
採取時期 |
春 |
食用部分 |
新芽 |
料 理 |
若芽は茹でてマヨネーズ、根茎も茹でてマヨネーズ、そのほか薬用酒にも利用される |
似た毒草 |
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備 考 |
H15.06.07 岩手県玉山村 |
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