果実酒,ガマズミ酒

ガマズミ酒



採りたての実を口に放り込んだときの酸っぱい独特の強烈なイメージほどではないが、そこそこの感じをだしている。漬込んで50日くらいなのでまだ色はあかあかしているが、やがて果実酒特有のあめ色にかわっていくそうだ。

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