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ブナハリタケの炒め物 |
きのこ鍋 |
ハルシメジのゴマ油炒 |
ハルシメジのホイル焼き |
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ベニナギナタタケのマヨネーズ和え（未食）＆スギヒラタケの炒め物 |
○ムレオオフウセンタケの網焼＆ニカワハリタケとキュウリの酢物＆スギヒラタケの炒め物 |
きのこ汁 |
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※詳細は写真をクリックして下さい
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ブナハリタケの炒め物 |
きのこ鍋 |
ハルシメジのゴマ油炒 |
ハルシメジのホイル焼き |
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ベニナギナタタケのマヨネーズ和え（未食）＆スギヒラタケの炒め物 |
○ムレオオフウセンタケの網焼＆ニカワハリタケとキュウリの酢物＆スギヒラタケの炒め物 |
きのこ汁 |
| 付録〜素材の保存方法 |
※素材としてどう用いるか？それが問題だ！
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生乾←アミガサタケ→煮乾 |
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ハルシメジ （生乾） |
ヒラタケ （生乾） |
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コガネタケ （生乾） |
クリタケ （生乾） |
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クロハツ （生乾） |
マスタケ （生乾） |
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ムキタケ （生乾） |
シロキクラゲ （生乾） |
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ハナイグチ（塩煮ビン詰） |
ハタケシメジ（塩煮ビン詰） |
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よろしかったらご意見ご感想などお寄せください |  |
