| ウスヒラタケ |
| 名称 |
ウスヒラタケ（薄平茸）、ブナワカイ、ワガオエ |
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分類 |
ヒラタケ科 |
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発生時期 |
梅雨どきから初秋 |
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発生場所 |
渓流脇の倒木や枯木にみられる |
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主な特徴 |
原則は片葉様、ウスッペラでしろっぽい |
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料理 |
大根おろし和え、お吸い物、天ぷら、バター焼き など |
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似た毒キノコ |
思いあたらない |
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備考 |
渓流を歩いていると、季節を問わずよく出会うキノコです。もっぱら６月が多い気がします。上品な香りと舌触り・味覚ともに申し分なく、だれからも好まれるキノコのひとつです。 |
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H15.9.21新潟県朝日村 |
H13.6.9 栃木県男鹿高原 |
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H13.6.9 栃木県男鹿高原 |
H13.6.9 栃木県男鹿高原 |
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H11.7.4 栃木県男鹿高原 |
H11.7.4 栃木県男鹿高原 |
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H11.6.26 東京都奥多摩 |
H11.6.26 東京都奥多摩 |
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H11.6.26 東京都奥多摩 |
H14.06.29 栃木県男鹿高原 |
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H13.09.21 新潟県朝日村 |
H13.09.21 新潟県朝日村 |
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