名　称

ナラタケ（楢茸）、サワモダシ、ボリ、オリミキ、ナラモタセ、コウタレボウズ、アマンダレ、ナラブサ、ヤブタロウ、アシナガ

分　類

キシメジ科

発生時期

９月〜１０月

発生場所

広葉樹の切株や倒木の樹上、周辺の地上

主な特徴

傘表

周囲に条線、中央部に粉状黒点密布

傘裏

ヒダはやや密で白っぽい、成熟するとサビが入る　

柄

柄がながく、ポキッとおれる感じ　　ツバがある

他

似た毒キノコ

コレラタケが似ているといわれるが、まだ実物をみたことがない。　

料理･備考

良い出汁がでるので鍋料理全般に好まれる　大根おろし和え

H14.10.27 栃木県中三依

栃木県男鹿高原　H12.10.22

栃木県男鹿高原　H12.10.22

栃木県男鹿高原　H12.10.22

栃木県男鹿高原　H12.10.22

栃木県男鹿高原　H12.10.22

栃木県男鹿高原　H12.10.22

H12.10. 7 新潟県妙高高原

H12.10. 7 新潟県妙高高原

H12.10. 7 新潟県妙高高原

H12.10. 7 新潟県妙高高原

傘の鱗片と条線、柄のつば、どれをとってもナラタケ以外にかんがえられない。もちろん、柄はポキッと折れます。

　柄が太くささくれだってガッシリしている。オニナラタケかもしれない。

H10.10.18　東京都井の頭文化園　地上にでていた。コナラ林を切り開いた場所なのだろう。きっと地中に埋もれ木があるとおもわれる。

H10.11.8　栃木県男鹿高原　いわゆる図鑑でみるようなきれいなナラタケ。虫もついてなくおいしく食べられた。

H11.10.10　群馬県四万ダム　山道脇渓流沿いの斜面にでていた。いっしょにツチアケビも。

H11.10.15　岩手県玉山村　イーハトーブ農場事務所裏の雑木林に採る人もなく朽ちかけていた。比較的新鮮なやつをなべにいれてたべた。