キノコの部屋−食べられるキノコ−

クリタケ

 

ホクホクとした「クリの実」みたいですね

 

栃木県中三依 H14.10.27

   

栃木県男鹿高原 H12.11.11

栃木県男鹿高原 H12.10.22

H10. 9.26 群馬県湯の小屋 初めてであったまだ芽生えたばかりの幼菌。大根おろしで食した。

 

H10.10.20 栃木県男鹿高原

腐った切株に大量に発生していたが、虫が先にいただいたみたいで、あまり食べられそうなものがなかった。

街道のキノコ屋さんにはダンボール箱に売るほど溢れていた。(あんなにとってみてえ〜)

 

H10.10.25 栃木県男鹿高原

 単独行では初めての収穫。時期的にはおそかったのか?

H11.10.31 東京都奥多摩 海沢の山をどんどん上のほうにのぼったら、頂上あたりのアカマツまじりの雑木林にあった。このぐらいが、食べるにはおいしいが、収穫的にはもうちょっと待ったほうがボリュームいっぱい。

 

 

H11.11. 8 栃木県男鹿高原

 

H11.11.21 栃木県中三依 今年最後の山行となった。林道はいってすぐの雑木林にこんもりとしたキノコのかたまり。100本ちかい大収穫でした。

名称

クリタケ(栗茸)、アカボリ、アカボッチ、クリカックイ、ボリメキ、アカンボウ、クリノキモダシ、アカモダシ、ヤマドリモダシ

分類

モエギタケ科

発生時期

9月中旬〜11月中旬

発生場所

カラマツ、広葉樹の切株や倒木の樹上

主な特徴

傘表

 茶褐色。傘縁に白い点々が残ることがある

傘裏

 密。最初白色で次第に鼠色

柄が、長く拠れている

 

似た毒キノコ

 ニガクリタケ

料理・備考

 

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