〜Field日記2003.04.27〜
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スレッカラシの渓魚と戯れる |
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やっと暖かくなってきた。寒いのは苦手だ、熱いのも苦手だが… 夜半雨が降ったらしく路面が濡れている。今年初の栃木詣でというのに先が危ぶまれる。いつもの時間に 起きて、いつものように家を出た。いつもと違ったのは、朝一番の会津方面行き電車だった。 先頭の日光行きの二両と新藤原行き四両の六両編成だったのが、四両のうち真ん中の二両が会津田島行きに なっていたことか。おかげで新藤原駅で乗換せず野岩線に乗り入れできることになったので良しとしよう。 北に向かうにつれ、少しずつ雲が切れだした。予報どおりの天気になってきたのは喜ばしいことだ。 中三依の駅に降立ったときには快晴になっていた。駅前の民芸店で自転車を貸りられたので 今日は見通沢の奥のほうまで様子をみにいくことにした。 途中、いつものオヤジが自宅の軒先でうろうろしていた。ここで情報をしいれることにする。 先ほどの民芸店でもきいたが、やはりまだ山菜の季節には少し早かったようだ。 この付近でもまだタラノメの蕾は固く閉ざされていた。まっ、せっかくきたんだから、 自転車もあることだし、ひさしぶりにいけるとこまでいってみよう。 | |
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これが一番成長が早いやつでした あとは皮被りばっかし 採取は一週間早かったかも… |
種子ができているのもあったが、これから咲こうというのも… ちょっとだけ、間引いて持ち帰りました |
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この辺にはワサビ畑がないから、これは天然物かもしれない… |
まったくもって未成熟 あと二週間は無理かな この近くにコシアブラがあったはずだけど… |
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実際の花色はピンクです ストロボで色がとんじゃいました |
採取にはちょっと遅かったかもしれませんが、先っぽの玉を摘んでで帰りました |
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空色のきれいなタイプです これも食べれるんだろうか… |
やはりストロボで色が白っぽくなってますが、実物はピンクです |
あっちにひっかかり、こっちにひっかかりしながら上流をめざす。車止めをちょっと過ぎたあたりで上から下までバッチリきまった釣り人とであう。
早朝から松倉沢分岐点まで約四時間がんばったが10cm位のが一匹つれたたけだと嘆いていた。当りはあるらしいから相当スレているのだろう。 |
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コゴミのサッパリ感とツナエコナのしっとり感が微妙なハーモニーとなっています |
熱いごはんにこんもりとのっけてガハガハ食べる あと、チビチビつまみながら冷酒をかたむけるのも良い |
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私的には定番の食べ方 さっと塩湯でしてマヨネーズまたは生姜醤油でいただく |
今回はじめての挑戦、オリーブオイルをひいたうえにタラノメを並べ、うえから溶けるチーズをのせて火にかけたもの |